Responsable Laboratoire Charcuterie Traiteur Traditionnel Dept 97 F/h

Infos clés
société CHARLES FREDERIC ANDRE lieu Kourou date 9 mai 2018
Description du poste

Dans le cadre de la création d?un laboratoire en fabrication charcuterie et traiteur traditionnel pour livrer 4 magasins du groupe Vous serez en charge de la mise en place du matériel, de la constitution d?une équipe, de l?élaboration de plats ainsi que de la fabrication charcutière. Vous êtes responsable du respect des normes et règles d?hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la tracabilité. Vous animez votre équipe et la motivez grâce à votre implication et votre tempérament de manager….

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