Manager De Rayon Boucherie (F/h)

Infos clés
société Randstad lieu Cayenne date 27 avril 2018
Description du poste

Search accompagne une Grande surface à prédominance alimentaire en pleine croissance située en Guyane, en recrutant son futur Manager de Rayon Boucherie h/f. description du poste En véritable commerçant, vous devez manager un atelier de transformation, et veiller particulièrement à l’image Qualité/Fraicheur des produits en respectant les procédures et les règles d’hygiène en vigueur. Vos principales missions se définissent ainsi : Gérer les aspects économiques du rayon (CA et marge) Effectuer les achats et le suivi des commandes des différentes opérations commerciales Définir une offre de produits de qualité, incluant des spécialités Manager et assurer la formation continue d’une équipe de 10 personnes Garantir le contrôle et la gestion de la démarque. profil recherché Vous devez être titulaire d’un CAP ou BP Boucher et avoir au moins 3 années d’expérience significative de 5 à 10 ans dans le métier de la Boucherie, en Grande distribution ou en Boucherie Traditionnelle. …

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